Dziś na moim stole... namiastka jesieni.

Dziś na moim stole... namiastka jesieni.

Mam w tym roku dość ograniczone możliwości korzystania ze spacerów po lesie, które zazwyczaj pozwalają mi raczyć się urokami tej pięknej pory roku. Każdego roku na moim stole, na półkach, na komodzie... pełno jest "jesiennych darów lasu", które pasjami ściągam do domu.

Deska serów na stole...

remodelista.com

SERY...

Są jadane na całym świecie.
Rożne pod względem barwy, konsystencji, smaku i zapachu. Żółte, białe, pleśniowe, twarde, topione i fromage, ostre i delikatne, lekkie w smaku i te zdecydowanie wyraziste.
Są tysiące gatunków sera.

Ja je uwielbiam.
Wszystkie... jakich udało mi się spróbować, czyli niewiele :)
"Uczę się" serów nieustannie. Często goszczą na moim stole. Podaję je na rożne sposoby, coraz częściej jako samodzielne danie.